Adjoint Responsable de Production F/H

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Published on 05/05/2025

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Sotteville-lès-Rouen

  • Salary 41000 EUR (€) - 45000 EUR (€) / year

L'entreprise

Depuis 1972, TLC perpétue un savoir-faire artisanal en charcuterie et traiteur haut de gamme.

 

Membre du groupe familial LOSTE, elle valorise les recettes de terroir avec des matières premières locales et des techniques artisanales.

 

LOSTE, c’est 17 entreprises ancrées dans les territoires, offrant diversité de métiers et perspectives d’évolution.

 

Envie de donner du sens à votre métier ? Rejoignez-nous !

 

Découvrez notre groupe autrement sur notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recherchons pour notre société T.L.C, basée à Sotteville-lès-Rouen, notre futur Adjoint Responsable de Production (H/F) pour un poste évolutif à moyen terme.

 

Rattaché au Responsable de Production, vous assurez le bon déroulement de la fabrication et encadrez une équipe d’environ 35 personnes, dont 3 chefs d’équipe.

 

Vos missions principales seront les suivantes :

 

  • Participer à la conception des plannings de production (quantité, qualité, délais, affecter le personnel sur les postes en tenant compte des absences)
  • Assurer le démarrage des lignes de production avec le personnel
  • Donner aux chefs d’équipe des objectifs journalier de production
  • Gérer la mise à disposition d’approvisionnement sur ligne
  • Contrôler la production (cadence, traçabilité)
  • Être le garant des inventaires
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et au suivi de la traçabilité produits (sécurité/qualité)
  • Proposer des actions d’amélioration de performance (productivité, qualité, organisation).
  • Remplacer le Responsable de Production en son absence.
  • Collaborer avec les services transverses (maintenance, qualité, RH, achats...).

Profil recherché

Vous disposez d’un Bac+2 minimum (idéalement en agroalimentaire).

Vous justifiez de +/- 10 ans d’expérience dans un poste similaire, en encadrement d’équipes dans les métiers de bouche.

Vous êtes investi, polyvalent, diplomate et bon communiquant.

Vous avez des connaissances des métiers de bouche (viande, traiteur, cuisson, conditionnement).

 

 

 

Réf: bca0bb1c-d9dc-4515-afd7-98d83e13dd82

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Adjoint Responsable de Production F/H

Permanent contract
Full time
Sotteville-lès-Rouen
41000 EUR (€) - 45000 EUR (€) / year

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