Technicien Qualité F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Dans le cadre d’un stage de 4 à 5 mois, nous recherchons pour notre site basé au Mesnil en Vallée (49), entre Angers et Ancenis, un(e) Technicien Qualité (F/H).

Rattaché(e) à la Responsable Qualité Site, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Participer à la mise à jour du système HACCP produits finis, notamment en lien avec les travaux d’extension,
• Créer une trame d’audit hygiène des ateliers,
• Piloter la refonte de la formation des nouveaux arrivants (vidéo et Questionnaire d’évaluation),
• Participer à la vie du service qualité (contrôles qualités, dégustations, etc).

Profil recherché

• Vous suivez actuellement une formation de niveau BAC+3/ +4 dans le management de la Qualité,
• Vous avez idéalement une première expérience (stage, alternance ou autres) dans l’agroalimentaire,
• Vous disposez de bonnes bases sur le pack office (Word, Excel),
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre esprit critique et pour être force de proposition.

Type de contrat: stage

Date de démarrage souhaitée: avril 2023

Réf: 76ba2b20-c115-4194-8452-4df6d5551f8b