Technicien Ordonnancement F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre site Traiteur du Mesnil en Vallée (49), un(e) :

Technicien Ordonnancement F/H.

Rattaché(e) au Responsable de sites, vous serez intégré(e) à une équipe Ordonnancement de 5 personnes.

Vous aurez en charge les missions suivantes :

• Vérifier les entrées en stock de la production de la veille,
• Assurer le suivi des ventes journalières (comparatif avec le prévisionnel),
• Réaliser et ajuster le planning de production en fonction des prévisions de ventes travaillées (impacts opérations promotionnelles, évolution fonds de rayon, démarrage produits, météo…),
• Planifier globalement les fabrications en fonction de trois indicateurs (taux de service client, productivité, taux de destruction produits finis).

Profil recherché

• Vous avez idéalement une expérience similaire dans un environnement agroalimentaire,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens des priorités, et pour votre capacité d'analyse et de synthèse,
• Vous maîtrisez l'environnement informatique (Pack Office) et en particulier Excel.

Contrat : CDI

Statut: Agent de Maîtrise

Lieu de travail : Le Mesnil en Vallée (49410)

Rémunération : selon profil

Prise de poste : dès que possible

Télétravail possible

Réf: e4e8f9b3-c44b-42af-bf46-a700b927076c