Responsable production F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Lartigau basée à Haut-Mauco (40), un(e) Responsable Production.

Rattaché(e) à la Direction de site, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Organiser la production depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits,
• Animer et gérer ses équipes au quotidien,
• Etablir les plannings de fabrication,
• Valider les informations de production dans l’ERP,
• Valider la réception des matières premières,
• Vous assurer de la fabrication des produits dans les standards de qualité, traçabilité, productivité et rendement,
• Gérer les achats et approvisionnements de matières premières,
• Participer à la recherche et au développement des nouveaux produits,
• Suivre l’intégration des nouveaux entrants sur leur poste de travail,
• Assurer les inventaires mensuels avec ses équipes,
• Vous assurer de la sécurité des biens et des personnes.

Profil recherché

• Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure  (BAC + 2/3) dans le domaine agroalimentaire,
• Vous êtes autonome et dynamique,
• Vous possédez un bon leadership.

Contrat : CDI

Réf: 8cccaf11-6b9c-46ed-b0b1-519efad1f2cd