Responsable Grands Comptes Restauration Hors Domicile F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre siège de Bédée (35) un(e) Responsable Grands Comptes Restauration Hors Domicile (RHD), dans le cadre d'une création de poste.

Rattaché(e) au Directeur commercial du réseau RHD, et en collaboration avec l’équipe Grands Comptes, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Développer nos positions, nos volumes, nos marges vers une clientèle d’acteurs nationaux de la restauration commerciale et collective qui vous sera confiée,
• Etablir et défendre les objectifs de vente par clients et prospects dans le cadre de la stratégie de croissance Groupe et de la politique commerciale RHD,
• Mettre en place la démarche commerciale de prospection adaptée,
• Négocier l’intégration de nos solutions de repas, de nos propositions de recettes sur les offres de restauration des clients et prospects.

Fréquence de déplacements : 1 à 2 fois par semaine

Pour vous accompagner dans vos déplacements hebdomadaires, un véhicule de fonction vous sera attribué.

Profil recherché

• Vous justifiez d’une formation commerciale ou Hôtellerie/restauration d’un niveau BAC+3,
• Vous disposez d’une expérience d’au moins 10 ans sur des postes commerciaux comme responsable de secteur et responsable grands comptes dans le secteur agroalimentaire en produits frais ou surgelés - idéalement au sein des circuits de restauration de loisirs, chaines de restauration rapide, restauration sur autoroute, groupe de restauration indépendants, distribution automatique….
• Vous aimez le défi de la prospection et en connaissez les techniques : vous avez ainsi un véritable profil de développeur/se, 
• Vous êtes force de proposition,
• Vous faites preuve d'une aisance relationnelle et d'un sens de l’écoute vous permettant de nouer de nouveaux partenariats,
• Vous aimez le travail en équipe pour continuer avec vos collègues Grands Comptes le fort développement du réseau,
• Enfin, vous avez une affinité avec la cuisine et la gastronomie.

Contrat : CDI

Statut : cadre

Prise de poste : premier trimestre 2025

Rémunération : fixe sur 12 mois selon profil + prime de fin d'année conventionnelle + prime sur objectifs

Réf: cc580782-f9b8-4c17-9f4a-4a9990010f35