Assistant Qualité Groupe F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Nous recherchons pour notre société Loste et notre site de Saint-Florent-le-Vieil (49) (Mauges-sur-Loire) un(e) Assistant(e) Qualité.

Rattaché(e) au Responsable Pôle matières et règlementation, vous serez intégré(e) à une équipe Qualité de 9 personnes.

Vous aurez en charge les missions suivantes :

•  Gestion des matières premières et emballages :
  • Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites dans le cadre de nouveaux référencements et des optimisations, et assurer leur conformité par rapport à leur utilisation et à la veille réglementaire,
  • Effectuer les mises à jour documentaires,
  • Assurer le maintien de la conformité des matières et emballages en fonction des évolutions de la réglementation,
  • Participer à la gestion du risque fraude sur le périmètre (matières premières, viandes et emballages)
• Accompagnement de nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité

• Réalisation des audits :
  • Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs,
  • Répondre aux sollicitations des auditeurs externes sur son périmètre.
• Planifier et suivre les formations liées à la Qualité pour le groupe
• Participer aux gestions de crise, retrait / rappel

Profil recherché

• Vous possédez une formation supérieure (BAC+2 mini) en Qualité,
• Vous avez impérativement une expérience similaire dans un environnement agroalimentaire,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur, votre réactivité, et pour votre capacité d'analyse et de synthèse,
• Vous maîtrisez les référentiels qualités et l'environnement informatique (Pack Office).

Contrat : CDD dans le cadre d'un remplacement de congé maternité

Dates: à partir septembre 2025 et jusqu'à fin avril 2026

Statut : agent de maîtrise

Temps de travail : 35h hebdomadaires

Rémunération : entre 28,5 et 33,5 K€ fixe selon profil

Réf: 10e68967-74f8-4e18-b88a-3c850ccfd79b