L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Votre rôle

Rattaché(e) à la Directrice de Site, vous êtes responsable de la performance et de la fiabilité de l’ensemble des installations techniques du site.

Au-delà du pilotage opérationnel, vous jouez un rôle clé dans la transformation industrielle du site, en portant des projets structurants et en contribuant aux orientations techniques à moyen terme.

Vos missions

Pilotage technique & management
- Définir et déployer la stratégie technique en lien avec la direction
- Garantir la disponibilité, la sécurité et la performance des équipements
- Superviser les activités maintenance, énergies et bâtiment
- Manager les équipes en vous appuyant sur les compétences en place
- Structurer les pratiques (méthodes, communication, priorisation)

Projets & performance
- Piloter les projets techniques de A à Z (cadrage, budget, planning, risques)
- Porter des projets de travaux neufs structurants, dimension clé du poste
- Optimiser les coûts et améliorer la performance du site
- Travailler en transversal avec la production, la qualité et les fonctions support

Projets structurants du site
- Piloter un audit structurel complet du site de fabrication
- Accompagner le cabinet externe dans la conduite du projet
- Analyser les résultats et formuler des préconisations concrètes et opérationnelles
- Prioriser les actions clés et piloter leur mise en œuvre
- Contribuer aux réflexions sur les évolutions industrielles du site

Profil recherché

Votre profil

Formation technique (Bac+5 souhaité, ouvert selon expérience).
Expérience confirmée en environnement industriel.
Expérience managériale significative (minimum 5 ans).
Parcours type : Responsable maintenance avec exposition aux travaux neufs.
Maîtrise de la gestion de projets industriels de A à Z.
Leadership opérationnel et capacité à s’appuyer sur les équipes en place.
Capacité à travailler en transversal.
Organisation, rigueur et sens des priorités.
Bon communicant : partage d’information, pédagogie, validation des méthodes.
Capacité à formuler des recommandations et à prendre des décisions avec autonomie.

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