Cuisinier F/H
-
Type de contrat : CDD - 2 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Sotteville-lès-Rouen
L'entreprise
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
Rejoignez-nous !
Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.
Description du poste
Nous recherchons pour notre société T.L.C basée à Sotteville-lès-Rouen (76) un(e) cuisinier/ère.
Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Fabriquer les sauces et préparations (ex : sauce reine, langue sauce piquante) en respectant la recette,
- Cuire les préparations de charcuteries pâtissières,
- Contrôler les températures des préparations et mise en cellule de refroidissement,
- Remplir les feuilles de traçabilité,
- Dégrossir les machines et le sol,
- Nettoyer la salle épices.
Profil recherché
- Vous êtes autonome et organisé(e),
- Vous êtes rigoureux/se,
- Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP.
Le recrutement est ouvert aux profils débutants, une formation au poste étant proposée.
Réf: ad994af0-271a-4d28-8637-d795b931953a