Chef d'équipe en fabrication - produits charcutiers F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Breteil
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Salaire 24 EUR (€) - 26 EUR (€) / an
L'entreprise
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
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Description du poste
Dans le cadre du développement de notre site de charcuterie basé à Breteil (35), nous recherchons un chef d’équipe en fabrication F/H.
Rattaché au Responsable Production, vous aurez les missions suivantes :
• Manager l’activité d’une équipe de 10 à 15 personnes organisée en 1*8, en lien avec les plannings de fabrication et les services annexes
• Assurer le reporting et le suivi de la performance de l’atelier, savoir expliquer les résultats
• Monter et contrôler les outils de travail avant le démarrage
• Garantir l’approvisionnement des outils de production en matières premières et anticiper les besoins.
• Participer à la préparation ou l’assemblage des produits en respectant les recettes, les modes opératoires et les cadences définies
• Remplir et s’assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d’activités puis alerter en cas d’anomalies.
• Pérenniser l’activité et les compétences de l’équipe
Profil recherché
Vous êtes un homme / une femme de terrain,
Vous avez déjà une expérience en encadrement acquise idéalement dans l'industrie agroalimentaire,
Vous êtes rigoureux/se, organisé(e), autonome et avez un bon relationnel,
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales.
Réf: 681edaa3-c89f-4462-5f82-08d9359857d8
Le poste n'est plus à pourvoir.