Charcutier F/H

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Mise à jour le 15/07/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Sotteville-lès-Rouen

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

 

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société T.L.C et notre site de Sotteville-lès-Rouen (76) un(e) charcutier(e).

Tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur, vous aurez en charge les missions suivantes :

 

  • Lancer les cuissons,
  • Pousser les produits à l’aide du poussoir (boudins, saucisses, pâtés, ballotines…),
  • Découenner, découper et parer les viandes,
  • Réceptionner les viandes,
  • Saler les produits,
  • Nettoyer les équipements et ranger son poste de travail,
  • Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières 1ères,
  • Remplir et s’assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d’activités puis alerter en cas d’anomalies. 

Profil recherché

  • Vous êtes rigoureux/se et réactif/ve,
  • Vous êtes débutant ou vous avez une première expérience en charcutier/ère,
  • Vous avez un CAP en charcuterie. 

Contrat : CDI

Prise de poste : dès accord

Réf: c6d8e155-3ef3-4383-b619-3b5e2c06804c

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Charcutier F/H

CDI
Temps plein
Sotteville-lès-Rouen

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Loste Tradi France, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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