Assistant qualité groupe F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Rejoignez-nous !

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine Welcome To The Jungle.

Description du poste

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons, pour notre société Loste Conseils, un(e) Assistant(e) qualité groupe afin de gérer principalement la conformité des matières premières et emballages. Basé(e) au sein de l'usine de St Florent-le-Vieil (49) et rattaché(e) à la Responsable du Pôle Matières et Réglementations, vos principales missions seront :

Gestion des matières premières et emballages :

• Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites dans le cadre de nouveaux référencements et des optimisations,
• Assurer la conformité et la veille règlementaire,
• Effectuer les mises à jour documentaires en fonction des délais fixés,
• Participer à la gestion du risque fraude sur les matières premières, viandes et emballages.

Réalisation des audits :

• Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs affectés en fonction du planning annuel,
• Répondre aux sollicitations des auditeurs externes,
• Accompagner nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité,
• Participer aux gestions de crise et aux retraits/rappels.

Profil recherché

• Vous possédez une formation supérieure (BAC+2 minimum) en Qualité,
• Vous avez impérativement une expérience similaire dans un environnement agroalimentaire (stage/alternance considérés)
• Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à communiquer avec un grand nombre d'interlocuteurs internes et externes;
• Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur, votre réactivité, et pour votre capacité d'analyse et de synthèse,
• Vous maîtrisez les référentiels qualités et l'environnement informatique (Pack Office).

Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si :

• Vous avez une appétence forte pour la qualité et souhaitez évoluer dans un environnement où la rigueur est valorisée,
• Vous êtes d'un naturel curieux/se et appréciez prendre les devants pour aller chercher les informations nécessaires,
• Vous appréciez le travail en équipe et interragir avec un grand nombre d'interlocuteurs,
• Vous êtes animé(e) par la gestion administrative et la mise à jour documentaire.

Nos avantages

• Télétravail après 6 mois d'ancienneté (2 jours par semaine)
• Dispositifs de participation et d’intéressement
• Tarifs préférentiels sur les produits Loste

Réf: 96400b8a-4d01-4095-be89-54b42693992a