Assistant Exploitation F/H

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour la société Grand Saloir Saint Nicolas un Assistant Exploitation (F/H) en CDI dans le cadre d'une création de poste.

Rattaché(e) au Responsable d’Exploitation, vous aurez en charge les missions suivantes : 

• Assurer la liaison entre l'équipe de nuit et l'exploitation de jour afin de garantir la continuité opérationnelle.
• Débloquer les commandes clients dans l'ERP et organiser les tournées chauffeurs conformément aux consignes du Responsable d'Exploitation. 
• Identifier et signaler les anomalies (colis manquants ou défectueux, retards de livraison...) au service Commerce (VRP, ADV).
• Enregistrer l'ensemble des anomalies dans le système pour assurer un suivi fiable et complet. 
• Gérer les retours produits et préparer les commandes en cas de revente. 
• Assurer la communication entre les chauffeurs et les VRP afin de faciliter le suivi commercial et opérationnel. 
• Mettre à jour et suivre la base de données clients (informations, particularités, consignes).
• Suivre le parc de véhicules et le matériel chauffeurs (camions, PDA) : contrôle quotidien, coordination de l'entretien, gestion des équipements. 
• Garantir le suivi administratif de l'activité (feuilles de route, bons de retour, heures, congés).
• Veiller au respect des règles de sécurité par les chauffeurs (port des EPI, utilisation des équipements de manutention).

Missions exceptionnelles : Remplacer le Responsable d'Exploitation pendant ses congés et remplacer l'Adjoint au Responsable d'Exploitation pendant ses congés.

Profil recherché

• Vous avez au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire,
• Vous êtes titulaire du permis B,
• Vous êtes organisé(e),
• Vous avez le sens du service client mais aussi l’esprit d’équipe,
• Vous êtes autonome et ponctuel(le).

Prise de poste : ASAP

Type de contrat : CDI 

Horaires : 6h - 14h du mardi au samedi 

Réf: 537a9c19-f0a5-4cba-8d62-f13742037864