Conducteur de ligne de production agroalimentaire en alternance W/M

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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Description du poste

Nous recherchons pour notre société ABC Industrie, basée à Peyrolles en Provence (13) un conducteur de ligne de production industrielle agroalimentaire F/H dans le cadre d’un contrat en alternance.

Selon votre profil et vos expériences, vous aurez en charge les missions d'opérateur de transformation en industrie agroalimentaire, conducteur de machine ou conducteur de ligne au sein de notre atelier de tranchage :

• Préparer les différents produits de l’atelier,
• Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières (texture, couleur, température, quantités),
• Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire,
• Remplir les fiches de traçabilité,
• Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail.
• Monter et contrôler les outils de travail avant le démarrage
• Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières.
• Assurer les réglages de la ligne et choisir le programme machine en fonction des produits.

Profil recherché

• Vous souhaitez préparer un titre professionnel (brevet professionnel), certificat de qualification professionnelle (CQP) d'Opérateur de production en industrie agroalimentaire, conducteur de machine ou conducteur de ligne, ou Brevet professionnel industrie agroalimentaire (organisme de formation IFRIA). 
• Vous êtes rigoureux, organisé et aimez le travail en équipe.

Réf: 13d2e1a9-a49e-4ab2-97ac-67abc150fb9c